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川人百味–马来西亚100大必试餐厅
四川菜又名川菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
湖南菜又名湘菜,亦是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
川湘菜均有着上千年的历史,新菜层出不穷,一菜一格,百菜百味是川湘菜的主要特色。“川人百味”的麻椒,川椒,郫县豆瓣、老干妈、四川泡菜等,各种辣味络绎不绝地进入你的口中,百味沸腾。
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川人百味第一家分店Sunway店成立于2015年,是马来西亚首屈一指的中国川湘菜连锁餐厅,我们的厨师均来自中国,有着超过10年的经验,确保我们菜色新鲜、美味、口味醇正。
No.1, Jalan 8/13, Dataran Mentari, Bandar Sunway, 46150, Petaling Jaya
川人百味–Bandar Puchong: 03-8080 6166
G-06, Kompleks Kenari, Jalan Kenari 19, Bandar Puchong Jaya, 47100
川人百味–Sri Petaling: 03-9054 1518
22, Jalan Radin Bagus 1, Bandar Baru Sri Petaling, 57000, KL